Notion de production de vapeur d'eau
La production de vapeur d'eau dans un local (logement notamment) est en relation directe avec nos activités quotidiennes telles que :
- La cuisson des aliments
- Les soins corporels (douches, bains, etc.)
- L'arrosage de plantes
- La présence de bassin (aquarium)
- Les respiration des occupants (30 à 40 grammes de production de vapeur d'eau par heure)
Ce chapitre fait un bilan de cette production d'humidité dans les logement et insiste sur la ventilation des locaux pour agir sur le taux d'humidité relative de l'air ambiant que nous respirons.